Extraordinarias Biscuits Belgas
¿Conoceis las biscuits belgas Jules Destrooper?
se tratan de unas exquisitas biscuits belgas las cuales son las galletas oficiales de la casa real Belga desde hace mas de 100 años.
Solo la familia Destrooper conoce la receta secreta para elaborar estas galletas gourmet.
Yo he tenido la oportunidad de probar 3 variedades de esta marca y tengo que decir que todas estas riquisimasss, que son extraordinariamente perfectas y con un sabor único, en casa tengo estas 3 variedades
* Biscuits de mantequilla
Crujientes biscuits doradas, hechas según la receta familiar del siglo XIX con mantequilla pura. Al no reblandecerse, son ideales para acompañar postres y helados. PVP. 2,90 €
* biscuits de almendra
Biscuits finas con almendras secadas al sol, elaboradas siguiendo la receta original de 1886. PVP. 2,90 €
* biscuits de azúcar candi recubiertas de chocolate
Para los más golosos y amantes del chocolate, un surtido de biscuits crujientes de azúcar candi recubiertas con chocolate negro, con leche y blanco. PVP. 2,90 €
Jules Destrooper suma hoy ya 127 años y la regenta la cuarta generación de la familia, Peter y Patrick Destrooper. Aunque la maquinaria ha evolucionado, la receta de las galletas permanece intacta y se siguen elaborando siguiendo el método de 1886.
La familia Destrooper guarda la combinación secreta de sabores hasta el punto que sólo ellos pueden añadir la característica mezcla de especias dulces a la mezcla antes de que las galletas sean horneadas. Peter Destrooper es el encargado de hacerlo, transmitiendo así la receta secreta generación tras generación.
os animo a visitar su pagina web y ver sus ricos productos y muchisimas ideas para realizar recetas con ellos
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La Cocina de Chelo
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