CALAMARES EN SALSA CON PIMENTON DE MURCIA

INGREDIENTES

1 CEBOLLA

1 AJO
PEREJIL

1 BOTE DE TOMATE FRITO EL GUISO

1 KILO CALAMARES

1 CUCHARADITA PEQUEÑA DE HARINA

1 CUCHARADITA PEQUEÑA DE PIMENTÓN DE MURCIA

4 CUCHARADAS DE VINO BLANCO

1 VASITO DE AGUA

SAL

1 PIMIENTO CHORICERO

PREPARACIÓN

SOFRÍES LA CEBOLLA Y AJOS YA PARTIDOS EN TROCITOS Y CHORIZO CHORICERO,LUEGO INCORPORAMOS EL TOMATE FRITO,CUANDO ESTE UN POCO FRITO SE ECHAN LOS CALAMARES SOFRÍES DE NUEVO Y ECHAS 1 CUCHARDITA DE HARINA Y OTRA DE PIMENTÓN DE MURCIA ,EL VINO,SAL,PEREJIL Y AGUA Y DEJAR COCER HASTA QUE CONSUMA Y QUEDE LA SALSA EN SU PUNTO.

MIL GRACIASSSSSSSSSSS