FILETES RUSOS CON PATATAS COCIDAS Y SALSA CHOVI

INGREDIENTES

400 GRAMOS CARNE PICADA DE CERDO Y TERNERA

2 PATATAS

2 GUINDILLAS

4 AJOS

PEREJIL

SALSA ALLIOLI TOCADO-D ROJO DE CHOVI

PAN RALLADO

2 HUEVOS

UNA PIZCA DE SAL

UNA PIZCA DE KETCHUP

PREPARACIÓN

EMPEZAMOS COCIENDO LAS PATATAS Y MIENTRAS ESTÁN COCIENDO PREPARAMOS LA CARNE.

PRIMERO PICAMOS LOS AJOS Y EL PEREJIL ,DESPUÉS COGEMOS UN BOL PONEMOS LA CARNE PICADA LOS AJOS Y PEREJIL PICADOS,LOS HUEVOS,UN POCO DE PAN RALLADO COMO 3 PUÑADOS,UN CHORRO DE KETCHUP,UNA PIZCA DE SAL Y MOVEMOS TODO HASTA MEZCLARLO TODO.

YA SOLO QUEDARA FORMAR UNAS BOLITAS Y APLASTARLAS PARA HACER LOS FILETES RUSOS,Y FREÍR EN LA SARTÉN.

LUEGO COGEMOS LAS PATATAS COCIDAS Y LAS PARTIMOS EN RODAJAS GORDAS Y PONEMOS EN UN PLATITO LAS PATATAS Y POR ENCIMA ALLIOLI TOCADO-D ROJO ,

AL LADO LOS FILETES RUSOS Y ENCIMA DECORAMOS CON UNAS GUINDILLAS

¿QUE OS PARECE?

NO QUIERO IRME HOY SIN AGRADECER A CHOVI SU GRAN AMABILIDAD DE HACERME LLEGAR ESTE FANTÁSTICO LOTE DE SUS PRODUCTO QUE MUY PRONTO PODRÉIS VER EN MI BLOG CON MUCHISIMAS MAS RECETAS.

MIL GRACIASSSSSSSSSSSSS