Champiñones Al Horno

Champiñones Rellenos Al Horno

Una suculenta receta fácil de preparar que os animo a que probéis hacer

INGREDIENTES

4 ajos

1 manojo de perejil

2  lonchas de jamón serrano

un poco de sal

7 champiñones

para este receta he utilizado aceite de oliva virgen extra Olis de Jornets, un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos

PREPARACIÓN

- Picamos el ajo,perejil y jamón

- Sofreímos en una sartén con un chorro de aceite de oliva el ajo,perejil y jamón

- Se quita el tronco de los champiñones y se lavan ,lo colocamos en una fuente para el horno y le echamos una pizca de sal para luego rellenar con el sofrito de ajo,perejil y jamón

- Con ayuda de una brocha le echamos por encima un poco de aceite de oliva

- Por ultimo lo metemos al horno a 180º arriba y abajo unos 15 minutos aproximadamente 

 mirad que receta tan rica, sencilla y rápida de hacer

Quisiera agradecer a 

Olis de Jornets la oportunidad que me han dado de poder probar su aceite de oliva virgen extra de variedad picual, un aceite elaborado en mallorca y el cual ha obtenido varios premios

todo ello y mucho mas lo encontrareis en su tienda online 

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La Cocina de Chelo